קפה אניס

במסגרת הפרויקט שיזמתי בשכונת מגוריי דאז, גייסנו תושבות ותושבים שרצו להקים פינה ירוקה בבניין או ברחוב שלהם.

במהלך שתי שהיות ארוכות בלוס אנג'לס, השתתפתי בהקמה ותפעול של קהילה אורבנית, שפעלה במגוון תחומים: הפעלת בית-קפה טבעוני מבוסס תרומה בהוליווד, המעסיק דרי-רחוב ומשקם נוער

כשאמרתי לכולם שאפשר לבנות שירותים בלי להוריד את המים, שיהיו אסתטיים, שלא יסריחו, ושלא יהיה צריך לפנות אותם, אף-אחד לא האמין לי 🙂