בעת הקמתו, היה הקפה בעל אני מאמין סביבתי וחברתי, השואף לכלכלה מבוססת-רצון.
הובלתי את הקמת הקפה במהלך 2021.
MISSION פיליפינים
במהלך שתי שהיות ארוכות בפיליפינים, השתתפתי בהקמה וניהול של מספר יוזמות חברתיות וסביבתיות. בנוסף, הטמעתי יסודות כלכליים וארגוניים אלטרנטיביים לקהילה המקומית, למדתי וצמחתי יחד איתם.
