קפה אניס

במהלך שתי שהיות ארוכות בלוס אנג'לס, השתתפתי בהקמה ותפעול של קהילה אורבנית, שפעלה במגוון תחומים: הפעלת בית-קפה טבעוני מבוסס תרומה בהוליווד, המעסיק דרי-רחוב ומשקם נוער

כשאמרתי לכולם שאפשר לבנות שירותים בלי להוריד את המים, שיהיו אסתטיים, שלא יסריחו, ושלא יהיה צריך לפנות אותם, אף-אחד לא האמין לי 🙂

במהלך שתי שהיות ארוכות בפיליפינים, השתתפתי בהקמה וניהול של מספר יוזמות חברתיות וסביבתיות. בנוסף, הטמעתי יסודות כלכליים וארגוניים אלטרנטיביים לקהילה המקומית, למדתי וצמחתי יחד איתם.