קפה אניס הוא בית-קפה קהילתי ומרכז תרבות ביפו ד׳.
הקפה מנוהל על-ידי התושבות והתושבים, ושואף להשתמש בחומרי גלם מקומיים.
בעת הקמתו, היה הקפה בעל אני מאמין סביבתי וחברתי, השואף לכלכלה מבוססת-רצון.
הובלתי את הקמת הקפה במהלך 2021.
קפה אניס הוא בית-קפה קהילתי ומרכז תרבות ביפו ד׳.
הקפה מנוהל על-ידי התושבות והתושבים, ושואף להשתמש בחומרי גלם מקומיים.
בעת הקמתו, היה הקפה בעל אני מאמין סביבתי וחברתי, השואף לכלכלה מבוססת-רצון.
הובלתי את הקמת הקפה במהלך 2021.
זה לא מספיק לכתוב על עולם חדש. צריך לחיות אותו.
בהתאם לעקרונות של שילוש חברתי וכלכלה מבוססת-רצון, החלטתי להציע את כל העשייה שלי על הכדור הזה ללא תמורה, כדי לא למנוע מאף אדם גישה אליה.
נהנית מהקריאה? אפשר לקרוא עוד על המודל ממש כאן
כשאמרתי לכולם שאפשר לבנות שירותים בלי להוריד את המים, שיהיו אסתטיים, שלא יסריחו, ושלא יהיה צריך לפנות אותם, אף-אחד לא האמין לי 🙂
YIP הינה תכנית לימודים והתמחות אלטרנטיבית בת עשרה חודשים, מבוססת קהילה, המתקיימת בשוודיה. במהלך התכנית, כ-30 צעירים וצעירות מכל רחבי העולם גרים בבית משותף, ועוברים